2013年11月10日
今日は・・・。
今日は焼きドーナツに挑戦!
とはいっても、バナナパウンドケーキの生地をドーナツ型で焼いたんですけどね。
ドーナツって呼んでいいんですかね?;
昨日、買い物途中に有精卵を発見したので、久しぶりに卵を使ったおやつです。
なかなか出会えないですよね~。有精卵。
売っている卵のほとんどが無精卵みたいですよ。
栄養価はたいして差はないみたいですが、有精卵は命のある食材ということ。
無精卵は受精していないニワトリの卵で、(メスだけで飼われている)まー、人間でいうと、生理みたいなもんで、定期的に卵がでちゃうんですって。(笑)
有精卵は受精していて(オス、メス一緒に飼われている)命の核があるとのこと。
あたためるとヒヨコになる場合もあるんですって!
そうなると、いっそう大切にいただけますね。
私の勝手なイメージですけど、無精卵を産むニワトリは小さなゲージの中。有精卵を産むニワトリは自由に歩き回ってのびのび育ってそう!
ということは、やっぱ、のびのび生活してたコが産んだ卵の方がおいしそうだな・・・。(←想像豊か)
餌もいいもの食べてるようだし・・・。こっちは何食べて育ってるんだろ?あ、書かれてない!じゃあ、しっかり餌の表示までしてるこっちの方が信頼できる!
・・・と、そんなことを考えながら選ぶので、ついつい買い物に時間をとられてしまってます。(恥;)
Posted by クシュクシュ at 08:08│Comments(0)
│日々のこと